ウラエビス（ura ebis．） 恵比寿
恵比寿駅から徒歩3分くらい。
昼間のカフェがメインっぽいですが、夜の料理もかなりクオリティが高くて良かったです。ジャンルとしては、夜はビストロかなと思います。今回は夜に行きました。
お客さんは女性が多くて8:2くらいで女性でした。女子会かな？
今回は17時位に行ったのでまだ空いていましたが、19時位になると予約で一杯になってきたので、人気がある様子。
ナスの冷製スープのしっかりとした味付けにしろ、鶏肉のグリルの調度良い柔らかさと言い、全体的にかなり料理のクオリティが高いな〜と思いました。
▼スパークリングワイン
▼お通しのピクルス。中身は人参、ブロッコリー、ピーマン、パプリカ、ゴーヤ、などなど。涼しげな感じ。
▼17:00〜20:00（だったかな？）の間の限定で、ドリンク一杯と前菜のセットがあった。これはオリーブのマリネ。
▼バケットにチーズとイチジクを乗せてハチミツをかけたお洒落な食べ物。チーズとハチミツの組み合わせがとても美味しかった！
▼ナスの冷製スープ！この日食べた中で一番美味しかった！行った際には是非頼んでみると良いと思います。
▼マッシュポテトと鶏肉のグリル（？）。ソースがとても美味しい＆お肉が柔らかい！
▼デザートのバナナの焦がしタルト（？）。タルトが美味しい！
