東京牧場日記

もぐもぐ

料理シリーズ1

久しくブログを書いていないので, 最近作った料理の写真をアップ.


▼豚肉野菜炒め 塩ダレ味
具材はキャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参、シメジ、豚肉など.
5日分を一気に切って, 焼く前のものをタッパーで保存.
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▼豚肉野菜炒め オイスターソース味
同じ材料でオイスターソースと醤油を入れたやつ. ご飯がすすむ.
他にもオリーブオイルを入れて洋風にしたりお好み焼き味のパターンがある.
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▼鮭のムニエル
小麦粉をまぶしてフライパンで焼く.
最後にバターと醤油をかけるとウマい.
これはフライパンから取る時に裂けた.
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▼ジャーマンポテト
イモを電子レンジでチンしてベーコンとともに焼く.
ビールと一緒に食べるとサイコ〜.
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いじょ